PUBLICACIONS I NOTÍCIES

Juliol 09, 2024

Presentació sobre l'impacte de les certificacions de proximitat en les preferències dels consumidors a Agrotech

LAB4SUPPLY va participar a la 2a Jornada de portes obertes de l’Agrotech, organitzada per la Universitat Politècnica de Catalunya a Viladecans. El CREDA va presentar l’estudi de l’impacte de les certificacions de venda directa i canal curt en les preferències dels consumidors.

Consumer preferences LAB4SUPPLY presentation in Agrotech
Maig 30, 2024

Conferència Final de LAB4SUPPLY a Barcelona

El passat 30 de maig, LAB4SUPPLY va celebrar la Jornada Final a l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Biosistemes de Barcelona (Universitat Politècnica de Catalunya), Castelldefels (Barcelona).

Conferència principal:

La regulació com a motor d’innovació. Identificació de múltiples parts interessades i difusió d’innovacions que aborden el repte plàstic a les cadenes de valor agroalimentàries: conclusions i lliçons del projecte ECOPAP. A càrrec de David Fernandez, CREDA
Taula rodona sobre producció i comercialització del tomàquet:

  • Presentació de Zein Kallas (CREDA), coordinadora i moderadora
    Importància de les varietats autòctones de tomàquet a Catalunya. A càrrec d’Anna Rivera, Fundació Miquel Agustí (FMA)
  • Quantificació de les pèrdues i malbarataments alimentaris en el sector de l’horticultura. A càrrec d’Amelia Sarroca, Centre d’Economia i Desenvolupament Agroalimentari
  • Efecte de la informació objectiva i la narrativa en l’acceptació de tomàquets modificats genèticament (CRISPR) per part dels consumidors. A càrrec de Djamel Rahmani, Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Maig 30-31, 2024

Assemblea General Final de LAB4SUPPLY a Castelldefels, Barcelona

Els dies 30 i 31 de maig LAB4SUPPLY va celebrar la Reunió Final de Projectes a l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agroalimentària i Biosistemes de Barcelona (Universitat Politècnica de Catalunya), Castelldefels (Barcelona).

Els socis d’Espanya, França, el Marroc, Algèria, Grècia i Itàlia van compartir els resultats del treball realitzat durant el projecte i els resultats dels Living Labs agroalimentaris.

Març 18, 2024

Publicació científica

Assessing the Downstream and Upstream Preferences of Stakeholders for Sustainability Attributes in the Tomato Value Chain

Adrià Menéndez i Molist. Zein Kallas and Omar Vicente Guadarrama Fuentes

Research Center for Agri-Food Economics and Development (CREDA-UPC-IRTA), Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), 
08860 Castelldefels, Spain

Febrer 26, 2024

Publicació científica

Les indicateurs de durabilité de la chaîne de valeur caroubier au Maroc : cas de la région Béni Mellal-Khénifra

Hassan Ouabouch. FSJES Ain Chock, Université Hassan II de Casablanca

Soundouss Cherboub. FEG, Université Ibn Toufail

Karima El baamrani. FSJES Ain Chock, Université Hassan II de Casablanca

Gener 25, 2024

Publicació científica

Nutritional Benefits and Antihyperglycemic Potential of Carob Fruit (Ceratonia siliqua L.) - An Overview

Salah Laaraj (INRA), Ashiq Hussain (University of Sargodha), Aziz Mouhaddach (Mohammed V University, Rabat), Younes Noutfia (INRA), Faiza Iftikhar Gorsi (University of Sargodha), Shazia Yaqub (University of Sargodha), Imtiaz Hussain (Pir Mehr Ali Shah Arid Agriculture University Rawalpindi, Pakistan), Rizwan Nisar (INRA), Souad Salmaoui (Moulay Slimane University), Kaoutar Elfazazi (INRA). 

Desembre 19, 2023

Segon grup focal sobre la cadena de valor de la figa a Alguaire

Segon grup focal organitzat a l’ajuntament d’Alguaire (Catalunya) sobre la cadena de subministrament de la figa. Vam comentar amb ramaders, elaboradors, restaurants, distribuïdors i agents públics accions per promocionar la fruita de proximitat i la potencialitat de crear una ruta mediterrània de la figa que inclogui aquest poble català.

Alguaire FC 2
Desembre 15, 2023

Taller sobre "Millor organització per comercialitzar productes a través de canals de distribució curts"​

Estudiants del Màster EcoDEVA (Màster 2 co-acreditat pel CIHEAM-IAMM, Institut Agro Montpellier i Université de Montpellier) i Boutiques Paysannes es van unir per dur a terme un taller dins del projecte #Lab4Supply a Vézénobres (França).

Fig suoply chain workshop
Desembre 15, 2023

Segon grup focal sobre la cadena de valor del tomàquet a Castelldefels

Focus Group celebrat a les instal·lacions del CREDA (Castelldefels, Barcelona). Un any més, diferents actors han debatut els problemes de distribució de la cadena de valor del tomàquet i s’han centrat en les possibles solucions consensuades per tots els actors implicats.

nOVEMBRE 11, 2023

Taller sobre l'ús de Living Labs a Sonora (Mèxic)

Un intercanvi d’experiències entre LAB4SUPPLY i la Unión Ganadera Regional de Sonora (Mèxic), des de la granja fins a la taquilla en la cadena de subministrament ramader. Omar Guadarrama (CREDA) va impartir un taller sobre l’ús de Living Labs per promoure la innovació en les cadenes de subministrament agroalimentàries.

Novembre 10, 2023

LAB4SUPPLY al 5è Simposi del Consumidor a Sonora (Mèxic)

En el 5è Simposi del Consumidor organitzat per la Universitat de Sonora (Mèxic), Omar Guadarrama (CREDA) va impartir la conferència “LAB4SUPPLY, un Ecosistema d’Innovació en el Sector Agroalimentari” a la Universitat de Sonora, Mèxic.

Novembre 8, 2023

Jornada de l'Horta a Santa Susanna

LAB4SUPPLY va participar a la XXVII “Jornada de l’Horta” a Santa Susanna (El Maresme, Catalunya, Espanya) amb la presència de Zein Kallas (CREDA). El Congrés va ser organitzat per l’Ajuntament de Santa Susanna i l’IRTA.

Octubre 25, 2023

Conferència sobre Comercialització

En Zein Kallas va pronunciar una conferència sobre “Factors determinants en l’adopció d’innovacions en el sector agrari” durant el I Congrés d’Horticultura de Catalunya organitzat per la Generalitat de Catalunya i la Universitat Politècnica de Catalunya.

OCTUBRE 20, 2023​

Experiment sobre les decisions dels consumidors amb melmelada de figa

La Universitat Agrícola d’Atenes i el CREDA han organitzat un experiment amb els consumidors per conèixer les seves preferències a l’hora de comprar melmelada de figues. L’experiment ha estat un èxit amb 600 participants a Espanya i Grècia.

Octubre 5-6, 2023

Segon General Meeting de LAB4SUPPLY a Béni Mellal (Marroc)

La 2a Reunió General de LAB4SUPPLY es va celebrar la setmana passada al Qualipole d’alimentació de Beni Mellal al Marroc. Els socis han compartit el seu progrés als Living Labs, han discutit temes clau i han organitzat el pla d’acció per al 2024.

S’ha realitzat una visita al Centre Regional d’Investigació Agrària de Tadla (Institut National de la Recherche Agronomique, INRA Maroc).

Setembre 30, 2023

Festa del Tomàquet a Viladecans

Taller LAB4SUPPLY: “Espai de recerca: vine a tastar tomàquets” per investigar l’impacte de la informació sobre l’origen del tomàquet en la percepció sensorial i acceptació dels consumidors.
SETEMBRE 26, 2023​

Informe de gènere PRIMA: LAB4SUPPLY està millorant la participació de les dones a les cadenes de valor agroalimentàries

Consulta l’Informe de Gènere del Programa PRIMA. Agraïm que el projecte LAB4SUPPLY aparegui com una història d’èxit. Continuem empoderant les dones per a cadenes de valor agroalimentàries més equitatives i diverses!
SETEMBRE 17, 2023​

"La Figue En Méditerranée": Exposició i Tast de Productes de Figues

Els agents mediterranis van exposar productes de figues del Marroc, Algèria i Espanya: figues fresques i seques, brioixeria, melmelades, licors, etc.

SETEMBRE 16, 2023​

Agermanament dels Pobles de Vézénobres (França) i Alguaire (Espanya)

Signatura dels alcaldes de les dues poblacions per reforçar la col·laboració entre les dues localitats productores de figues de gran valor afegit. 

SETEMBRE 15, 2023​

Jours de figues de vézénobres 2023

Edició especial de la Fira de la Figuera de Vézénobres amb la presència de delegacions d’Espanya, Marroc i Algèria. 

  • Jornades sobre gestió i tecnologies del reg
  • Intercanvi de coneixements i experiències entre stakeholders 
  • Visita al camp de figueres del Mediterrani a Vézénobres
  • Exposicions i tast de productes de figa
  • Presentacions de les cadenes de valor de la figa de cada país
SETEMBRE 9, 2023 - DISSEMINATION ​

Presentacions Al Congrés De L'AEEA

LAB4SUPPLY ha participat en el XIV Congrés d’Economia Agroalimentària de l’Associació Espanyola d’Economia Agroalimentària: “Estratègies dels sistemes agroalimentaris davant els reptes globals”. Omar Guadarrama (CREDA) ha presentat:

“Sustainability in the tomato and fig supply chains in Catalonia”

SETEMBRE 8, 2023 - DISSEMINATION ​

Presentacions Al Congrés De L'AEEA

LAB4SUPPLY ha participat en el XIV Congrés d’Economia Agroalimentària de l’Associació Espanyola d’Economia Agroalimentària: “Estratègies dels sistemes agroalimentaris davant els reptes globals”. Hassan Ouabouch (Universitat Hassan II) ha presentat:

“The sustainability of the carob value chain in Morocco”

SETEMBRE 7, 2023 - DISSEMINATION ​

Presentacions al congrés de l'AEEA

LAB4SUPPLY ha participat en el XIV Congrés d’Economia Agroalimentària de l’Associació Espanyola d’Economia Agroalimentària: “Estratègies dels sistemes agroalimentaris davant els reptes globals”. Adrià Menéndez (CREDA) ha presentat:

“Optimising the agri-food value chain through short supply chains: tomato in the province of Barcelona”

SETEMBRE 5, 2023 - DISSEMINATION ​

Webinar de l'INRA sobre el living lab

Zein Kallas (CREDA) va oferir la conferència “L’enfocament del LIVING LAB com a ecosistema per a la coinnovació: la metodologia de mapatge de les parts interessades” durant el seminari organitzat per INRA Maroc.

SETEMBRE 1, 2023 - DISSEMINATION ​

Sessió organitzada al Congrés de l'Associació Europea d'Economia Agroalimentària: "L'enfocament del LIVING LAB com a ecosistema per a la co-innovació als sistemes agroalimentaris"

Durant el Congrés de l’Associació Europea d’Economia Agrícola #EAAE2023Rennes a Rennes (França), el CREDA ha participat a la Sessió Organitzada sobre l’enfocament Living Lab. Programa de l’acte: 

  1. Living lab: approach and experience: Martina De Sole (ENoLL)
  2. Living Lab for co-developing a Decision Support System ICT Tool for a more food-sustainable Supply Chain in the LAB4SUPPLY project. The Stakeholder Mapping Methodology – Zein Kallas, Adrià Menéndez i Molist, Omar Vicente Guadarrama Fuentes (CREDA)
  3. Living Lab for co-designing Blockchain ecosystem in the TECHONEY project to prevent honey fraud amoing beekeepers and consumers. – Tiziana De Magistris, Fabio Vernue and Mario Amato (CITA)
  4. Living Lab for co-designing innovations for sustainable land and water management. A guiding framework for Mediterranean countries in SALAM-MED project- Alessandra Scardigno and Lorenzo Labellarte (CIHEAM-IAM Bari)
  5. Living Labs to co-develop innovation prototypes for new business models, voluntary sustainability standards and a digital platform in small scale farmers-based supply chain systems: the case of the Med-Links project Pilot Actions on fruit and vegetables value chains. Paolo Prosperi (CIHEAM-IAMMontpellier)and Luca Camanzi (Bologna)
Agost 29, 2023 - DISSEMINATION

Presentacions al Congrés de la "European Association of Agricultural Economics"

LAB4SUPPLY ha participat al Congrés de l’Associació Europea d’Economia Agrícola #EAAE2023Rennes a Rennes (França). CREDA (Omar Guadarrama) ha presentat dos treballs:

  • “Sustainability Assessment of the Food Supply Chains. A Synthetic Index Proposal”
  • “Agri-food Value Chain Analysis Using the Analytic Hierarchy Process: Assessing Stakeholders’ Preferences”
juliol 17, 2023

Taller sobre tomàquet: és la venda directa un canal de distribució realista?

Taller durant la Jornada de Portes Obertes al centre d’experimentació Agròpolis (UPC, Viladecans). LAB4SUPPLY ha organitzat un taller per parlar de la comercialització de la venda directa.
Juny 27, 2022

Primer Focus Group de la Castanya a les Cévénnes

El CIHEAM Montpeller va organitzar la 1a reunió del grup de treball sobre el desenvolupament del sector “Châtaigne des Cévennes”, en col·laboració amb l’associació de productors.

Juny 19, 2022

Recepció d'una delegació turca al CIHEAM

Recepció d’una delegació del Ministeri d’Agricultura i Silvicultura de Turquia, i visita de camp (Haute Vallée de l’Orb), organitzada per Agropolis i Lab4Supply. L’objectiu era conèixer els castanyers i conèixer el sector.

Juny 14, 2023

AgroTech Viladecans

El CREDA va participar a la jornada AgroTech organitzada per l’Ajuntament de Viladecans i AgroTech UPC. Hem participat en la taula rodona sobre els reptes i les oportunitats de la tecnologia en el sector hortícola.

Abril 28, 2023

Primer Focus Group de la figa a Jnan Rif

1a trobada del Living-Lab sobre la cadena de valor de la Fig a la comunitat rural del nord del Marroc, acollida per la cooperativa “Jnan Rif”.

MARç 8, 2023

Primer Focus Group de la garrofa a Ouezzane

1a trobada acollida per l’INRA Marroc. LAB4SUPPLY està creant una plataforma amb les parts interessades per discutir l’optimització de la cadena de valor de Garrofa.

Febrer 20, 2023

Primer Focus Grup De La Figa A Vézénobres

1a trobada del Living-Lab sobre la cadena de valor de la Fig, organitzada pel CIHEAM-IAMM a la Maison de la Figue de Vézénobres.

Desembre 19, 2022

Primer Focus grup de la figa a Alguaire

Grup focal organitzat pel CREDA i celebrat a l’ajuntament d’Alguaire (Catalunya) sobre la cadena de subministrament de la figa.

DECEMBER 2, 2022

CIHEAM Montpellier a l'AG de ULRAC

Participació del CIHEAM Montpeller en l’Assemblea General de la Union Languedoc-Roussillon des Acteurs Castanéicoles (ULRAC), organitzada al SICA de Caroux. Resultats 1r LAB4SUPPLY i organització dels propers passos amb la indústria castanyera de Cévennes.

Desembre 19, 2022

Llançament de la primera newsletter

LAB4SUPPLY arriba a la primera meitat del projecte i volem compartir amb vosaltres el nostre progrés. Aquestes són les nostres notícies del 2022: hem presentat el nostre vídeo del projecte, hem celebrat la Junta General, hem completat la recollida de dades i hem realitzat els primers Focus Groups de les nostres Plataformes Multistakeholder!

Novembre 17, 2022

Llançament del vídeo de presentació!

Fes una ullada al vídeo de presentació del projecte: àudio en anglès i subtítols disponibles en francès, espanyol, grec i àrab.

Novembre 3, 2022

Primer focus group del tomàquet a Castelldefels

Focus Group celebrat a les instal·lacions del CREDA (Castelldefels, Barcelona). Diferents actors han debatut els problemes de distribució de la cadena de valor del tomàquet.

Octubre 3, 2022

Primer General Meeting a Barcelona

Aquesta setmana ha tingut lloc l’Assemblea General de #LAB4SUPPLY a les instal·lacions del CREDA (Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari), al Campus Baix Llobregat de la UPC (Castelldefels, Barcelona). Un esdeveniment clau per avançar en el nostre projecte!

SETEMBRE 18, 2022

Fira de la figa d'Alguaire 2022

Fira de la figa celebrada a Alguaire (Lleida), la població amb més producció de figuera de Catalunya. Hem presentat el projecte LAB4SUPPLY als grups d’interès i hem treballat estretament amb el sector.

SETEMBRE 17, 2022

Jours de figues vézénobres 2022

Acte de figues organitzat per Maison de la Figue de Vézénobres (Le Gard), amb el Marroc com a país convidat. Es va presentar LAB4SUPPLY per explorar el sector i establir xarxes amb les parts interessades.

SETEMBRE 15, 2022

nou tríptic del projecte!

Trobareu tota la informació del projecte: objectius, participants i dades de contacte.

JULiol 22, 2022

Capacitació sobre els Living Labs a Bari

L’equip de LAB4SUPPLY va visitar CIHEAM Bari (Itàlia) per participar al taller del projecte PRIMA SALAM-MED sobre formació en Living Lab. Zein Kallas va compartir la seva experiència en la metodologia Stakeholder Mapping.

JULiol 8, 2022

Sessió de treball al CIHEAM Montpellier

Els equips del CREDA i del CIHEAM es van reunir a Montpeller per treballar en la selecció d’indicadors de sostenibilitat per a les cadenes de valor agroalimentàries.

Juliol 7, 2022

Posada en marxa de la recollida de dades!

Els socis de LAB4SUPPLY s’estan posant les piles amb la recollida de dades. Recollim enquestes de productors, consumidors, distribuïdors, restaurants i elaboradors de les cadenes de valor de tomàquet (Espanya), castanyera (França), cabra (Algèria), garrofa (Marroc) i figues (tots els països).

Juliol 15, 2021

LAB4SUPPLY Kick off meeting!

Reunió d’inici del projecte LAB4SUPPLY amb tots els socis presents. Hem tingut el plaer de comptar amb l’assistència de l’oficial de PRIMA DR. Mohamed Ahmed Wageih, que va presentar el pla de treball del projecte i els KPI per fer que aquest projecte sigui un èxit.