Living Lab Del Tomàquet Al Baix Llobregat
Uneix-te al Living Lab a l’entorn del tomàquet a la comarca del Baix Lobregat:
- Co-creació de models alternatius de cadena de valor
- Enxarxament entre diferents parts interessades
- Tallers de formació i capacitació
- Anàlisi de dades i context del sector
Últimes Activies I Notícies
#LAB4SUPPLY participa a la XXVII “Jornada de l’Horta” de Santa Susanna (El Maresme)
Novembre 2023. En Zein Kallas ha presentat el projecte i discutit amb els assistents l’impacte sobre la sostenibilitat del sector hortícola, en el marc de la Jornada de l’Horta celebrada a Santa Susanna i organitzada per l’IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària) i l’Ajuntament de Santa Susanna.
Seminari sobre l’ús del Living Lab amb estudiants de la Universidad Autónoma Chapingo (Mexico)
Octubre 2023. En el marc de la visita dels estudiants d’economia i ciències de l’administració de la Univesitat Auntònoma de Chapingo, Mèxic, l’equip LAB4SUPPLY ha fet un taller sobre l’ús del Living Lab com a eina per a aconseguir cadenes agroalimentàries més sostenibles, il·lustrat amb el cas d’estudi de la cadena de valor del tomàquet. El seminari s’ha dut a terme a les instal·lacions de la UPC (Escola d’Enginyeria Agroalimentària i Biosistemes de Barcelona).
“Festa del Tomàquet” a Viladecans, Barcelona
Setembre 2023. Durant la Festa del tomàquet organitzada per l’Ajuntament de Viladecans i Casa Ametller, LAB4SUPPLY ha liderat el taller “Espai de recerca: vine a tastar tomàquets”. L’objectiu és conèixer l’impacte de la informació sobre l’origen dels tomàquets en la percepció sensorial i l’acceptació dels consumidors. Més de 230 consumidors han participat!
Workshop de LAB4SUPPLY durant la Jornada de portes obertes al centre d’experimentació d’Agròpolis – UPC (Viladecans)
Agrotech 2023 Viladecans
Juny de 2023. LAB4SUPPLY ha participat a la jornada AgroTech, organitzada per l’Ajuntament de Viladecans i AgroTech UPC. Hem tingut l’oportunitat de presentar el nostre projecte i format part de la taula de debat “reptes i oportunitats de la tecnologia al sector hortícola”.
Primer Focus Group a l’entorn de la cadena de valor del tomàquet celebrat a Castelldefels
November 2022. Grup de discussió celebrat al Campus del Baix Llobregat de la UPC (Castelldefels), amb la participació de diferents stakeholders (agricultors, distibuïdors, transformadors, restauradors i administracions públiques), on s’han discutit els problemes relacionats amb la distribució del tomàquet al Baix Llobregat.
