PUBLICACIONES Y NOVEDADES
Julio 09, 2024
Presentación sobre el impacto de las certificaciones de proximidad en las preferencias de los consumidores en Agrotech
LAB4SUPPLY participó en la 2ª Jornada de puertas abiertas de Agrotech, organizada por la Unversitat Politècnica de Catalunya en Viladecans. CREDA presentó el estudio del impacto de las certificaciones de venta directa y canal corto en las preferencias de los consumidores.
MAYO 30, 2024
Conferencia final de LAB4SUPPLY en Barcelona
El 30 de mayo, LAB4SUPPLY celebró la Conferencia Final en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agroalimentaria y de Biosistemas de Barcelona (Universitat Politècnica de Catalunya), Castelldefels (Barcelona).
Conferencia principal:
La regulación como motor de la innovación. Identificación y difusión por múltiples partes interesadas de innovaciones que abordan el reto del plástico en las cadenas de valor agroalimentarias: Conclusiones y lecciones del proyecto ECOPAP. Por David Fernández, CREDA
Mesa redonda sobre producción y comercialización de tomate:
- Presentación a cargo de Zein Kallas (CREDA), Coordinador y Moderador
- Importancia de las variedades locales de tomate en Cataluña. Por Anna Rivera, Fundación Miquel Agustí (FMA)
- Cuantificación de las pérdidas y el desperdicio alimentario en el sector hortofrutícola. Por Amelia Sarroca, Centro de Economía y Desarrollo Agroalimentario
- Efecto de la información objetiva y la narrativa en la aceptación de los tomates modificados genéticamente (CRISPR) por parte de los consumidores. Por Djamel Rahmani, Universidad Politécnica de Cataluña (UPC)
Mayo 30-31, 2024
Reunión general final de LAB4SUPPLY en Castelldefels, Barcelona
Los días 30 y 31 de mayo LAB4SUPPLY celebró la Reunión Final del Proyecto en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agroalimentaria y de Biosistemas de Barcelona (Universitat Politècnica de Catalunya), Castelldefels (Barcelona).
Los socios de España, Francia, Marruecos, Argelia, Grecia e Italia compartieron los resultados del trabajo realizado durante el proyecto y los resultados de los Living Labs Agroalimentarios.
mayo 18, 2024
Publicación científica
Assessing the Downstream and Upstream Preferences of Stakeholders for Sustainability Attributes in the Tomato Value Chain
Adrià Menéndez i Molist. Zein Kallas and Omar Vicente Guadarrama Fuentes
Research Center for Agri-Food Economics and Development (CREDA-UPC-IRTA), Universitat Politècnica de Catalunya (UPC),
08860 Castelldefels, Spain
Marzo 18, 2024
Publicación científica
Assessing the Downstream and Upstream Preferences of Stakeholders for Sustainability Attributes in the Tomato Value Chain
Adrià Menéndez i Molist. Zein Kallas and Omar Vicente Guadarrama Fuentes
Research Center for Agri-Food Economics and Development (CREDA-UPC-IRTA), Universitat Politècnica de Catalunya (UPC),
08860 Castelldefels, Spain
Enero 25, 2024
Publicación científica
Nutritional Benefits and Antihyperglycemic Potential of Carob Fruit (Ceratonia siliqua L.) - An Overview
Salah Laaraj (INRA), Ashiq Hussain (University of Sargodha), Aziz Mouhaddach (Mohammed V University, Rabat), Younes Noutfia (INRA), Faiza Iftikhar Gorsi (University of Sargodha), Shazia Yaqub (University of Sargodha), Imtiaz Hussain (Pir Mehr Ali Shah Arid Agriculture University Rawalpindi, Pakistan), Rizwan Nisar (INRA), Souad Salmaoui (Moulay Slimane University), Kaoutar Elfazazi (INRA).
DICIEMBRE 19, 2023
Segundo grupo focal sobre la cadena de valor del higo en Alguaire
Segundo focus group organizado en el ayuntamiento de Alguaire (Cataluña) sobre la cadena de suministro del higo. Debatimos con agricultores, transformadores, restaurantes, distribuidores y agentes públicos acciones para promocionar la fruta local y la potencialidad de crear una ruta mediterránea del higo que incluya esta localidad catalana.
DICIEMBRE 15, 2023
Taller sobre "Mejor organización para comercializar productos a través de canales cortos de distribución"
Estudiantes del Máster EcoDEVA (Máster2 co-acreditado por CIHEAM-IAMM, Institut Agro Montpellier y Université de Montpellier) y Boutiques Paysannes se unieron para llevar a cabo un taller como parte del proyecto #Lab4Supply en Vézénobres (Francia).
Diciembre 15, 2023
Segundo grupo focal sobre la cadena de valor del tomate en Castelldefels
Focus Group celebrado en las instalaciones de CREDA (Castelldefels, Barcelona). Una vez más diferentes actores han debatido sobre los problemas de distribución de la cadena de valor del tomate y se han centrado en las posibles soluciones consensuadas por todos los actores implicados.
Noviembre 11, 2023
Taller sobre el uso de Living Labs en Sonora (México)
Un intercambio de experiencias entre LAB4SUPPLY y la Unión Ganadera Regional de Sonora (México), de la granja al tenedor en la cadena de suministro ganadera. Omar Guadarrama (CREDA) impartió un taller sobre el uso de Living Labs para promover la innovación en las Cadenas de Suministro Agroalimentarias.
NOVIEMBRE 10, 2023
LAB4SUPPLY en el V Simposio del Consumidor en Sonora (México)
En el V Simposio del Consumidor organizado por la Universidad de Sonora (México), Omar Guadarrama (CREDA) impartió la conferencia «LAB4SUPPLY, un Ecosistema de Innovación en el Sector Agroalimentario» en la Universidad de Sonora, México.
NOVIEMBRE 8, 2023
Jornada de l'Horta en Santa Susanna
LAB4SUPPLY participó en la XXVII «Jornada de l’Horta» en Santa Susanna (El Maresme, Catalunya, España) con la presencia de Zein Kallas (CREDA). El Congreso fue organizado por el Ayuntamiento de Santa Susanna y el IRTA.
OCTUBRE 25, 2023
Taller Sobre Comercialización
El Prof. Zein Kallas pronunció una conferencia sobre «Factores determinantes en la adopción de innovaciones en el sector agrario» durante el I Congreso de Horticultura de Cataluña, organizado por la Generalitat de Cataluña y la Universitat Politècnica de Catalunya.
OCTUBRE 20, 2023
Experimento de elección del consumidor
La Universidad Agrícola de Atenas y CREDA han organizado un experimento con consumidores para conocer sus preferencias a la hora de comprar mermelada de higo. El experimento ha sido un éxito con 600 participantes en España y Grecia.
OCTUBRE 5-6, 2023
2ª ASAMBLEA GENERAL DE LAB4SUPPLY EN BENI MELLAL (MARRUECOS)
La 2ª Reunión General de LAB4SUPPLY se celebró la semana pasada en el Qualipole de alimentación de Beni Mellal en Marruecos. Los socios han compartido sus avances en los Living Labs, han debatido sobre temas clave y han acordado el plan de acción para 2024.
Se ha realizado una visita al Centro Regional de Investigación Agrícola de Tadla (Institut National de la Recherche Agronomique, INRA Maroc).
Septiembre 30, 2023
Festa del Tomàquet en Viladecans
SEPTIEMBRE 26, 2023
Informe de género de PRIMA: LAB4SUPPLY aumenta la participación de las mujeres en las cadenas de valor agroalimentarias
SEPTIEMBRE 17, 2023
"La Figue En méditerranée": Exposición y degustación de productos a base de higo
Los actores mediterráneos expusieron productos derivados del higo procedentes de Marruecos, Argelia y España: higos frescos y secos, repostería, mermeladas, licores, etc.
SEPTIEMBRE 16, 2023
Hermanamiento de los municipios de Vézénobres (Francia) y Alguaire (España)
Firma de los alcaldes de las dos ciudades para reforzar la colaboración entre las dos localidades productoras de higos de gran valor.
SEPTIEMBRE 15, 2023
Jours de figues de vézénobres 2023
Edición especial de la Feria del Higo de Vézénobres con la presencia de delegaciones de España, Marruecos y Argelia.
- Conferencias sobre gestión y tecnologías de riego
- Intercambio de conocimientos y experiencias entre stakeholders
- Visita al huerto mediterráneo de higos de Vézénobres
- Exposiciones y degustaciones de productos derivados del higo
- Presentaciones de las cadenas de valor del higo estudiadas como casos prácticos
SEPTIEMBRE 9, 2023 - DISSEMINATION
Presentación En El Congreso AEEA
LAB4SUPPLY ha participado en el XIV Congreso de Economía Agroalimentaria de la Asociación Española de Economía Agroalimentaria: «Estrategias de los sistemas agroalimentarios ante los retos globales». Omar Guadarrama (CREDA) ha presentado:
- «Sostenibilidad en las cadenas de suministro de tomates e higos en Cataluña»
SEPTIEMBRE 8, 2023 - DISSEMINATION
Presentación En El Congreso AEEA
LAB4SUPPLY ha participado en el XIV Congreso de Economía Agroalimentaria de la Asociación Española de Economía Agroalimentaria: «Estrategias de los sistemas agroalimentarios ante los retos globales». Hassan Ouabouch (Universidad Hassan II) ha presentado:
- «La sostenibilidad de la cadena de valor de la algarroba en Marruecos»
SEPTIEMBRE 7, 2023 - DISSEMINATION
Presentación en el congreso AEEA
LAB4SUPPLY ha participado en el XIV Congreso de Economía Agroalimentaria de la Asociación Española de Economía Agroalimentaria: «Estrategias de los sistemas agroalimentarios ante los retos globales». Adrià Menéndez (CREDA) ha presentado:
- «Optimización de la cadena de valor agroalimentaria mediante cadenas de suministro cortas: el tomate en la provincia de Barcelona»
SEPTIEMBRE 5, 2023 - DISSEMINATION
Seminario del INRA sobre el living lab
Zein Kallas (CREDA) pronunció la conferencia «The LIVING LAB approach as an Ecosystem for Co-innovation:The Stakeholder Mapping methodology» durante el seminario organizado por INRA Maroc.
SEPTIEMBRE 1, 2023 - DISSEMINATION
Sesión organizada en el Congreso de la Asociación Europea de Economía Agrícola: "El Enfoque LIVING LAB Como Ecosistema Para La Co-Innovación En Los Sistemas Agroalimentarios"
Durante el Congreso de la Asociación Europea de Economía Agraria #EAAE2023Rennes en Rennes (Francia), CREDA ha participado en la Sesión Organizada sobre el enfoque Living Lab. Programa del evento:
- Living lab: approach and experience: Martina De Sole (ENoLL)
- Living Lab for co-developing a Decision Support System ICT Tool for a more food-sustainable Supply Chain in the LAB4SUPPLY project. The Stakeholder Mapping Methodology – Zein Kallas, Adrià Menéndez i Molist, Omar Vicente Guadarrama Fuentes (CREDA)
- Living Lab for co-designing Blockchain ecosystem in the TECHONEY project to prevent honey fraud amoing beekeepers and consumers. – Tiziana De Magistris, Fabio Vernue and Mario Amato (CITA)
- Living Lab for co-designing innovations for sustainable land and water management. A guiding framework for Mediterranean countries in SALAM-MED project- Alessandra Scardigno and Lorenzo Labellarte (CIHEAM-IAM Bari)
- Living Labs to co-develop innovation prototypes for new business models, voluntary sustainability standards and a digital platform in small scale farmers-based supply chain systems: the case of the Med-Links project Pilot Actions on fruit and vegetables value chains. Paolo Prosperi (CIHEAM-IAMMontpellier)and Luca Camanzi (Bologna)
Agosto 29, 2023 - DISSEMINATION
Presentaciones en el Congreso de la Asociación Europea de Economía Agrícola
LAB4SUPPLY ha participado en el Congreso de la Asociación Europea de Economía Agraria #EAAE2023Rennes en Rennes (Francia). CREDA (Omar Guadarrama) ha presentado dos trabajos:
- «Sustainability Assessment of the Food Supply Chains. A Synthetic Index Proposal»
- «Agri-food Value Chain Analysis Using the Analytic Hierarchy Process: Assessing Stakeholders’ Preferences»
julio 17, 2023
Taller sobre el tomate: ¿Es la venta directa un canal de distribución realista?
Junio 27, 2022
Primer Focus Group sobre la castaña de las Cevenas
El CIHEAM de Montpellier organizó la 1ª reunión del grupo de trabajo sobre el desarrollo del sector «Châtaigne des Cévennes», en colaboración con la asociación de productores.
Junio 19, 2022
Recepción de una delegación turca
Recepción de una delegación del Ministerio turco de Agricultura y Bosques y visita sobre el terreno (Haute Vallée de l’Orb), organizada por Agropolis y Lab4Supply (CIHEAM Montpellier). El objetivo era reunirse con los actores del castaño y conocer mejor el sector.
Junio 14, 2023
AgroTech Viladecans
CREDA participó en la jornada AgroTech organizada por el ayuntamiento de Viladecans y AgroTech UPC. Participamos en la mesa redonda sobre retos y oportunidades de la tecnología en el sector hortofrutícola.
Abril 28, 2023
Primer Focus Group en Jnan Rif
1ª reunión del Living-Lab sobre la cadena de valor del higo en la comunidad rural del norte de Marruecos, acogida por la cooperativa «Jnan Rif».
MARzo 8, 2023
Primer Focus Group sobre la algarroba en Ouezzane
Primera reunión organizada por el INRA de Marruecos. LAB4SUPPLY está creando una plataforma con las partes interesadas para debatir la optimización de la cadena de valor de la algarroba.
febrero 20, 2023
Primer Focus Group Sobre El Higo En Vézénobres
1ª reunión del Living-Lab sobre la cadena de valor de la higuera, organizada por el CIHEAM-IAMM en la Maison de la Figue de Vézénobres.
Diciembre 19, 2022
Primer Focus Group sobre el higo en Alguaire
Focus group organizado por CREDA y celebrado en el ayuntamiento de Alguaire (Cataluña) sobre la cadena de suministro del higo.
Diciembre 2, 2022
El CIHEAM de Montpellier en la asamblea general de ULRAC
Participación del CIHEAM de Montpellier en la AGM de la Union Languedoc-Roussillon des Acteurs Castanéicoles (ULRAC), organizada en el SICA de Caroux. Se presentaron los primeros resultados de LAB4SUPPLY y se organizaron las próximas etapas con el sector de la castaña de Cévennes.
Diciembre 19, 2022
Publicación del primer newsletter
LAB4SUPPLY alcanza la primera mitad del proyecto y queremos compartir con vosotros nuestros avances. Estas son nuestras 2022 noticias: ¡hemos presentado el vídeo de nuestro proyecto, celebrado la Asamblea General, completado la recogida de datos y realizado los primeros Grupos Focales de nuestras Plataformas Multiparticipativas! |
Noviembre 17, 2022
¡Lanzamiento del vídeo de presentación del proyecto!
Eche un vistazo al vídeo de presentación del proyecto: audio en inglés y subtítulos disponibles en francés, español, griego y árabe.
Noviembre 3, 2022
Primer Focus group sobre el tomate en Castelldefels
Focus Group celebrado en las instalaciones de CREDA (Castelldefels, Barcelona). Diferentes actores han debatido sobre los problemas de distribución de la cadena de valor del tomate.
Octubre 3, 2022
Primer General Meeting en Barcelona
Esta semana ha tenido lugar la Junta General de #LAB4SUPPLY en las instalaciones del CREDA (Centro de Investigación en Economía y Desarrollo Agroalimentario), en el Campus Baix Llobregat de la UPC (Castelldefels, Barcelona). ¡Un evento clave para avanzar en nuestro proyecto!
SEPTIEMBRE 18, 2022
Fira de la figa d'Alguaire 2022
Feria del Higo celebrada en Alguaire (Lleida), la localidad con mayor producción de higos de Cataluña. Hemos presentado el proyecto LAB4SUPPLY a las partes interesadas y hemos colaborado estrechamente con el sector.
SEPTIEMBRE 17, 2022
Jours de figues vézénobres 2022
Evento organizado por la Maison de la Figue de Vézénobres (Le Gard), con Marruecos como país invitado. Se presentó LAB4SUPPLY para explorar el sector y establecer contactos con las partes interesadas.
SEPTIEMBRE 15, 2022
Echa un vistazo al nuevo folleto del proyecto
Encontrará toda la información sobre el proyecto: objetivos, participantes y datos de contacto.
JULio 22, 2022
Capacity building sobre el Living Lab en Bari (Italia)
El equipo de LAB4SUPPLY visitó el CIHEAM de Bari (Italia) para participar en el taller del proyecto PRIMA SALAM-MED sobre formación en Living Labs. Zein Kallas compartió su experiencia en la metodología Stakeholder Mapping.
JULio 8, 2022
Reunión de trabajo en el CIHEAM de Montpellier
Los equipos del CREDA y del CIHEAM se reunieron en Montpellier para trabajar en la selección de indicadores de sostenibilidad para las cadenas de valor agroalimentarias.
Julio 7, 2022
Ya está en marcha la recogida de datos
Los socios de LAB4SUPPLY se ponen manos a la obra en la recogida de datos. Recogemos encuestas de productores, consumidores, distribuidores, restaurantes y transformadores de las cadenas de valor del tomate (España), la castaña (Francia), la cabra (Argelia), la algarroba (Marruecos) y el higo (todos los países).
Julio 15, 2021
¡Reunión de lanzamiento de LAB4SUPPLY!
Reunión de lanzamiento del proyecto LAB4SUPPLY con la presencia de todos los socios. Tuvimos el placer de contar con la asistencia del responsable de PRIMA DR. Mohamed Ahmed Wageih, que presentó el plan de trabajo del proyecto y los KPI para que este proyecto sea un éxito.
