PRESENTACIÓN DEL PROYECTO
El OBJETIVO PRINCIPAL de LAB4SUPPLY es empoderar a los pequeños productores agroalimentarios en los sistemas agrícolas mediterráneos a través de la DEFINICIÓN, MEJORA y TRANSFERENCIA de ALTERNATIVAS de CADENA DE SUMINISTRO de alimentos competitivas y eficientes que aborden las capacidades de los AGRICULTORES, las necesidades de los CONSUMIDORES y los CAMBIOS inesperados del MERCADO de alimentos.
El proyecto LAB4SUPPLY está planificado para 36 meses y se divide en 8 paquetes de trabajo (WP) diferentes y sus tareas posteriores, cada uno centrado en un aspecto específico de la estructura del proyecto.
WP1. Diagnóstico y Mapeo de Cadenas de Suministro de alimentos LAB4SUPPLY
Objetivo: caracterizar y mapear las cadenas alimentarias actuales de los cinco productos clave seleccionados, en los cuatro países participantes (España, Argelia, Francia y Marruecos).
Líder del WP: ENSA
Revisión profunda de las plataformas de pequeños agricultores existentes en la cadena de valor agroalimentaria
Mapeo y Selección de stakeholders mediante mapeo de stakeholders y criterios de selección
Análisis integral del contexto de los pequeños productores: dificultades, barreras, riesgos, oportunidades.
Análisis de la estrategia de precios de la cadena de valor y la transmisión de precios a lo largo de la cadena alimentaria
WP2. Evaluación de impacto sostenible
Objetivo: analizar e identificar indicadores de sostenibilidad para las diferentes cadenas de suministro seleccionadas.
Líder de WP: USMS
WP3. Creación de la Plataforma de Actores Agroalimentarios (ASP) a Nivel Territorial y Mediterráneo dentro del Ecosistema de Innovación Agroalimentaria (AIE) living-lab (LL)
Objetivo: recopilar información relevante y crear nuevos contactos y sinergias para todos los actores involucrados a través de la creación de una Plataforma de Actores Agroalimentarios (ASP).
Líder del WP: CREDA
Configuración de la plataforma: contacto con las partes interesadas y elaboración del plan de trabajo iterativo ASP basado en un enfoque participativo
Coordinación y apoyo al proceso de involucramiento de las partes interesadas
Cápsulas de formación y sesiones de lluvia de ideas para el desarrollo de nuevas cadenas de suministro
WP4. El factor humano: comprender e influir en las preferencias y la aceptación de los consumidores
Objetivo: obtener una comprensión más profunda y una contextualización de las interdependencias entre los aspectos socioeconómicos de los problemas de la cadena con la ayuda de los estudios de caso y la Plataforma de partes interesadas agroalimentarias.
Líder de WP: AUA
WP5. Identificación de cadenas de suministro alternativas: la creación y validación de la herramienta TIC del sistema de apoyo a las decisiones (DSS)
Objetivo: desarrollar una herramienta TIC que actúe como un Sistema de apoyo a la toma de decisiones (DSS) para que los pequeños agricultores identifiquen la cadena de suministro de alimentos alternativa sostenible para sus productos.
Líder de WP: HORTA
WP6. Plan de Explotación LAB4SUPPLY
Objetivo: maximizar el impacto del proyecto entre todos los actores de la cadena alimentaria en la región mediterránea.
Líder de WP: SMARTEC
WP7. Comunicación y Difusión
Objetivo: 1) posicionar a LAB4SUPPLY como una referencia internacional en términos de nuevos sistemas de cadena de suministro en el área del Mediterráneo, 2) generar impacto entre las partes interesadas relevantes del Mediterráneo, 3) informar a un número significativo del público en general a través de los medios de comunicación objetivo.
Líder de WP: UMMTO
WP8.
Objetivo: implementar una organización de gestión eficaz del proyecto.
Líder del WP: CREDA
Gestión administrativa, legal y financiera del proyecto
Coordinación científica del proyecto.
Gestión de la innovación y los DPI
Ética
Suscríbase ahora !
Suscríbase para recibir las últimas noticias y actualizaciones.