Esto es Lab4supply

EL PROYECTO LAB4SUPPLY

Living labs agroalimentarios multiagente para nuevos sistemas mediterráneos de cadena de suministro. Hacia una agricultura más sostenible y competitiva que aborde las preferencias de los consumidores y los cambios del mercado


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Visión de proyecto

LAB4SUPPLY es un proyecto de Investigación y Desarrollo que tiene como objetivo proporcionar a los pequeños agricultores mediterráneos una solución práctica para hacer frente a las dificultades actuales. El proyecto ofrecerá oportunidades y soluciones alternativas de carácter innovador y viable que permitan a los pequeños agricultores aumentar su competitividad y rentabilidad, utilizando cadenas de suministro agroalimentarias optimizadas y mejorando la capacidad de adaptación a los cambios inesperados del mercado, que al mismo tiempo sean mejor percibidos por los consumidores.

https://youtu.be/CSBch3m4xzQ

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PRESENTACIÓN dEL PROYECTO

El OBJETIVO PRINCIPAL de LAB4SUPPLY es empoderar a los pequeños agricultores agroalimentarios del Mediterráneo..


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Our Story

Supply The Best Organic
Products Since 1985

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Lista de productos del proyecto





Cadena de suministro

Agricultores

Industria

Mayorista

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Anna Cynthia

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Margaret Suzanne

Los objetivos principales del proyecto son:

1.

Mapear las cadenas de valor añadido actuales para cinco productos clave seleccionados en cuatro estudios de caso (tomates en España, cabra para leche y carne en Argelia, castañas en Francia y algarrobas en Marruecos) y un producto común entre países (higos).

2.

Diseñar y desarrollar una metodología innovadora para analizar cadenas de suministro seleccionadas (de la granja a la mesa) que integrará indicadores económicos, sociales y ambientales.

3.

Comprender el comportamiento, las opiniones y la disposición no hipotética de los consumidores a comprar y pagar una prima por productos alimentarios sostenibles.

4.

Constituir un living-lab (LL) del Ecosistema de Innovación Agroalimentaria (AIE) como escenario para recoger información del sector alimentario y de los consumidores y transferir y aplicar los nuevos modelos optimizados.

5.

Crear dos niveles de interacción entre las partes interesadas: 1) una plataforma física de partes interesadas agroalimentarias (ASP) y 2) una herramienta digital de apoyo a la toma de decisiones (DSS), para maximizar el alcance y la influencia beneficiosa de los resultados del proyecto y llegar a los usuarios finales objetivo.

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