Living Lab del tomate en el baix llobregat
Únese al Living Lab del tomate en el Baix Llobregat
- Co-creación de cadenas de suministro alternativas
- Trabajo en red entre partes interesadas
- Talleres y formación sobre el sector
- Análisis de datos de la cadena de valor
Últimas actividades y actualizaciones
#LAB4SUPPLY participa a la XXVII «Jornada de l’Horta» en Santa Susanna (El Maresme, Catalunya, España)
Noviembre 2023. Zein Kallas presentó el proyecto y discutió el impacto sobre la sostenibilidad del sector horticultura, durante la Jornada de la huerta en Santa Susanna. El Congreso ha sido organizado por el IRTA ((Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària) y el Ayuntamiento de Santa Susanna.
Seminario sobre el uso de la metodología Living Lab para estudiantes de la Universidad Autónoma Chapingo (Mexico)
Octubre 2023. En el marco de una visita de estudiantes de económicas y ciencas de la administración en la Universidad Atunónoma Chapingo, el equipo LAB4SUPPLY ha presentado la herramiento Living Lab,como forma para aconseguir unas cadenas de valor más sostenibles. La sesión se ha completado con el ejemplo del caso de estudio del tomate. El seminario se hizo en las instalaciones de la UPC (EEABB).
«Fiesta del Tomate » en Viladecans, Barcelona
Septiembre 2023. Durante la Fiesta del Tomate en Viladecans, organizada por el Ayuntamiento de Viladecans i Casa Ametller, LAB4SUPPLY ha conducido el taller «Espacio de Investigación: ven y degusta tomates» para investigar sobre el impacto de la información sobre orígen de los tomates en la percepción sensorial y acceptación del tomate. Más de 230 consumidores han participado.
Taller de LAB4SUPPLY durante la Jornada de puertas abiertas al Centro de Experimentación Agròpolis (Viladecans)
Jornada Agrotech 2023 en Viladecans
Junio 2023. LAB4SUPPLY ha participado en la conferencia AgroTech organizada por el Ayuntamiento de Viladecans y AgroTech UPC. LAB4SUPPLY ha presentado el proyecto y participado en la mesa redonda sobre los retos y oportunidades de la tecnología en el sector hortícola.
Primer Focus Group sobre el tomate en Castelldefels
Noviembre 2022. El Focus Group se ha celebrado en las instalaciones del CREDA (Castelldefels, Barcelona). Diferentes stakeholders, entre ellos agricultores, distribuidores, empresas de transformación, restauradores, consumidores y representantes del sector público han discutido los problemas relacionados con la distribución en la cadena de valor del tomate, y han explorado conjuntamente soluciones.
